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柚子味噌

笑美亭の手前味噌をベースにした柚子味噌が好評を博している

塩分控えめな味噌に乾燥させた柚子と砂糖をあえたこの柚子味噌は
埼玉県日高市のあいあい祭りで販売させていただきます

このあいあい祭りは10月5日(土)に開催。
日高市の社会福祉協議会が主催するもので
知り合いの「NPO法人 ふれあい工房」の人たちが笑美亭の味噌を販売してくれるのだ

このふれあい工房は障害者の方々が集い自立を目指す陶芸工房。
笑美亭とは20年来のお付き合いをしていただいているのだ。

もちろん4年醸造させて赤味噌も持って行きますので、近隣の方でこのブログを見た方は、人助けだと思って是非、足を運んで下さい。


">あいあい祭りの詳細へGO

柚子味噌を作りました!
柚子味噌はこんなラッピングをして売ってます

空を見上げれば台風一過の青い空
といっても今日の天気はネコの目のようにコロコロ変わりやすく
このブログを書き込んでいる時は小雨がパラついている。

女心と秋の空とは良く言ったモンですね

2013秋の空は気持ちイイ

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