五月晴れの日々が続いていますが皆さまいかがお過ごしでしょうか?
笑美亭に訪れるお客様はトレッキングやウォーキングを楽しむ方がこの季節は多いんです。
この季節の料理でイチオシは山女魚の塩焼き!
お客様にも大好評な一品です。
そして晴れている日は野外でBBQも!笑美亭では鮮度の良いラム肉を専用のジンギスカン鍋で焼いて頂いています。もちろん熱源は炭火です!
この過ごしやすい気候で宿のマスコット☆ビーグル犬のソックスもグーグー昼寝を貪っています。
というかいつも寝てます。
番犬にはならないけどほとんど吠えないし良い犬です。高齢になったけど長生きして欲しいですね。