モーラの家☆夏の合宿と梅干し仕込み

埼玉県志木市にある天然素材にこだわった現代版長屋のモーラの家。
この住民の方々が数年ぶりにご宿泊されました。

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以前は男の子が一人だったけど今回は4人に増えもう少しで5人目が生まれます。
夏と言えば川遊び!名栗の自然を満喫されました。

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翌日はうどん打ち!名栗の郷土料理の打ち入れうどんをみんなで作り、そして子供のメインイベント☆夏と言えばスイカ割り!

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モーラの家の皆様。今回も笑美亭をご利用いただきましてありがとうございます!
(コレ↑、連休中のお話し!)
そして日が変わると漬けた梅干しを干す作業が待っていた!
(↓今ココ)

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今年も味噌仕込みの師匠と梅を取って来たので梅干しにすべく漬け込みました。
梅雨明けに天日に数日干して完成させますが夕立には要注意。

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美味しい梅干しが出来そうです!

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